Disfruta de nuestra carta
PARA ABRIR
Boca
Mini tosta de cuatro quesos ………………………………2,70€
Gilda de anchoas y boqueron ………………………………2,20€
Gamba ………………………………2,20€
Tigre ………………………………2,00€
Jamón y queso………………………………2,00€
Croquetas ………………………………2,00€
Tostadas de pimientos asados y boquerones ………………………………9,00€
Tostadas de cuatro quesos ………………………………8,00€
Tostadas de piquillos y ventresca ………………………………9,00€
Tostadas de jamón Ibérico con tomate natural ………………………………9,00€
PRUEBA NUESTRAS
Carta
Ensalada de Tomate Rosa (Con cebolla morada y queso burrata) ………………………………13,00€
Ensalada de brotes frescos (con queso Feta y vinagreta de miel) ………………………………12,00€
Troncos de Bonito (con cebolleta y piparra) ………………………………15,00€
Ensaladilla Rusa Casera ………………………………10,00€
Ensalada Cogollo (con bonito y vinagreta de anchoas) ………………………………13,00€
Ensalada Cesar (con pollo crujiente y parmesano) ………………………………13,00€
Jamón Ibérico cebo de campo (Con pan tostado, ajos, tomate natural y aceite de oliva) ………………………………18,00€
Chistorra de Arbizu ………………………………10,00€
Croquetas caseras de jamón (6 unidades) ………………………………11,00€
Patatas Gratinadas (con salsa cuatro quesos y bacon) ………………………………11,00€
Queso provolone al horno (con Salsa de tomate) ………………………………10,00€
Tabla de quesos (con Frutos secos) ………………………………11,00€
Tabla de embutidos Ibéricos ………………………………12,00€
Humus de Garbanzos (y aguacate con tortillas de trigo tostado) ………………………………10,00€
Chipirones enharinados (Sobre pimientos del Padrón) ………………………………13,00€
Langostinos crujientes (con salsas de fruta de la pasión picante) ………………………………12,00€
Patata Huancaína (Con patatas fritas) ………………………………10,00€
Entrecot de Vaca a la plancha (Con patatas fritas)………………………………17,00€
Secreto Ibérico (con salsa de miel, mostaza y patatas fritas) ………………………………16,00€
Risotto de hongos (con teja de parmesano) ………………………………13,00€
Huevos rotos (con jamón ibérico y patatas fritas) ………………………………10,50€
Fajitas de pollo (con verduritas salteadas y jalapeños) ………………………………11,50€
Sepia a la plancha (con ali-oli y patatas fritas) ………………………………15,00€
Codillo de cerdo braseado (con parmentier de patata) ………………………………17,00€
Costilla de cerdo asada (con salsa bourbon y patatas fritas) ………………………16,00€
ENTRE
Carta
Pollo al curry con piña natural y pasas (Con aguacate y queso crema) ………………………………8,00€
Pollo especiado (Con aguacate y queso crema) ………………………………8,00€
Cochinita Pibil (con aguacate y cebolla morada picante) ………………………………8,50€
Vegetal (con huevo duro y mayonesa) ………………………………8,00€
Jamón Ibérico (con tomate natural y aceite) ………………………………8,00€
Verduras a la Parrilla (con salsa romesco) ………………………………8,00€
Ventresca (con pimientos morrones y piparras) ………………………………8,00€
Calamares (con salsa picante) ………………………………8,00€
Bacon ahumado (con queso brie y ali-oli) ………………………………8,00€
Pato desmigado (con cebolla morada y salsa delicias) ………………………………8,00€
Chitorra con queso Idiazabal ………………………………8,00€
Wagyu (con mostaza antigua, rúcula y parmesano) ………………………………14,00€
Ternera de Baztán (con cebolla caramelizada y queso autxitxia-latxa) …………11,00€
Carne de Chuletón (con lechuga, cebolleta, tomate y queso cheddar) ………….12,00€