Pour ouvrir
l'appétit
Salade de Tomate Rose avec Oignon Rouge et Burrata – 14€
Salade de Canard avec Fruits Rouges et Vinaigrette à l’Orange – 14€
Tronçon de Bonite avec Oignon Vert et Piparra – 16€
Salade Russe Maison – 11€
Salade de Coeurs de Laitue avec Bonite et Vinaigrette aux Anchois – 14€
Salade César avec Poulet Croquant et Parmesan – 14€
Jambon Ibérique avec Pain Grillé et Tomate – 18€
Chistorra d’Arbizu – 11€
Croquettes de Jambon Maison (6 unités) – 11€
Pommes de Terre Gratinées avec Sauce aux Quatre Fromages et Bacon – 12€
Plateau de Fromages avec Fruits Secs – 12€
Plateau de Charcuteries Ibériques – 12€
Houmous de Pois Chiches et Avocat avec Tortillas de Blé Grillées – 11€
Chipirons Frits avec Piments de Padrón – 13€
Crevettes Croquantes avec Sauces aux Fruits de la Passion Épicées – 12€
Lanières de Poulet Épicées avec Notre Panure Croquante – 11€
Volandeira (Coquilles Saint-Jacques) avec Joue de Porc Marinée (6 unités) – 12€
Essayez notre
délices
Entrecôte de Bœuf Grillée avec Frites – 18€
Secreto Ibérique avec Sauce au Miel et à la Moutarde et Frites – 18€
Risotto aux Champignons avec Tuile de Parmesan – 14€
Œufs Casser avec Jambon Ibérique et Frites – 11€
Fajita de Poulet avec Légumes Sautés et Jalapeños – 12€
Seiche Grillée avec Aïoli et Frites – 17€
Jarret de Porc Braisé avec Parmentier de Pommes de Terre – 18€
Côtes de Porc Rôties avec Sauce Bourbon et Frites – 18€
Saucisses Krakauer Grillées (2 unités) – 12€
Entre
Pain et Pain
Poulet au curry avec ananas frais et raisins secs – 8€
Poulet épicé avec avocat et fromage à la crème – 8€
Cochinita Pibil avec avocat et oignon rouge épicé – 8€
Jambon Ibérique avec tomate fraîche et huile d’olive – 8€
Légumes grillés avec sauce romesco – 8€
Ventre de thon avec poivrons rouges et piparras – 8€
Calmars avec sauce piquante – 8€
Bacon fumé avec fromage brie et aïoli – 8€
Canard effiloché avec oignon rouge et sauce délices – 8€
Wagyu avec moutarde à l’ancienne, roquette et parmesan – 14€
Bœuf de Baztán avec oignons caramélisés et fromage autxitxia-latxa – 13€
Viande de Côte de Bœuf avec laitue, oignon vert, tomate et fromage Monterey Jack – 13€
Hamburger Delicias : 200g de bœuf galicien enveloppé dans une tortilla de blé et terminé avec notre sauce exclusive Delicias – 15€